抄手在万州、巫山地区又叫做包面，但包面就着卤菜吃，绝对是的巫山一大特色。走进谭包面店，一股浓郁的酸辣味扑鼻而来。这个店不足20平米，装修十分简单，几张桌上都有客，几个人围坐着，一人一碗包面，还有卤菜，有牛肉，羊肚，折耳根等。点一碗包面和卤牛肉，面皮薄且爽滑，肉馅鲜香可口，卤牛肉初入口也是酸辣味，嚼几口后肉香就出来了，越嚼越香。

包面由老板娘吴显慧亲手制作，她说这店已开了30多年，她从公婆那里接手都16年了，是巫山少有的老店，卤菜也是自己做的……说话间，她像是变魔术，双手动一下就是一个包面。掐表一数，一分钟包了15个。吴显慧说，最快的时候，她一分钟能包20个。

推荐：1.店名：谭包面  联系电话：18996697922

              地址：重庆市巫山县广东中路28号